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市场信息

专注北方 对话行业

 

强势迸发的中国市场
 
TOP 3
2014年1-10月
中国进口食品来源
国家三甲

 

从进口食品种类来看,乳品进口高速增长,乳品进口金额75.7亿美元,同比增长41.9%;水果增长较快,水果进口金额38.7亿美元,同比增长23.3%,肉类进口中牛肉进口总额达到1,168,280,081美元(275,068,184公斤),数量同比增加8.64%,进口金额同比增加9.31%

 



中国食品消费潜力巨大
      近5年来,中国食品进口以年均20%以上的速度递增。可以预见,未来几年,进口食品的市场将持续扩大:2011年,中国进口食品金额为368.9亿美元,同比增长37.1%;截止2012年1月-11月,中国进口食品金额为408亿美元,同比增长25.1%。

环渤海经济圈 — 辐射作用显著拉动经济增长极
      2012年,东北、华北地区加上山东地区进口食品205亿美元(其中北京76.6亿美元,天津33.9亿美元,辽宁25.8亿美元,山东60亿美元,东北华北其他地区约9亿美元),约占全国食品进口的45%

世界城市
     — 北京:定位区域需求 — 深耕食品市场潜力
     — 北京人均GDP已达11,000美元,超过中国平均水平一倍,食品消费潜力巨大
     — 拥有数量众多酒店、餐饮、商会及使领馆机构,高端餐饮进口食品需求旺盛
     — 辐射增长带动周边环渤海经济商圈和周边省份,食品消费高速增长
     — 截止2012年,北京进口食品总额达到72亿美元,领跑中国
     — 中国北方进口食品消费额已占到全国总量的46%

休闲食品和甜食
市场正在不断提升,并且以超过20%的增幅速度领先于其他食品产品类别
橄榄油
以年增速55%的速度,成为越来越受欢迎的市场“新贵”
乳制品
成为世界范围内领军角色的进口市场
乳制品进口量近5年来保持20%以上增长
肉制品
人均消费超过70公斤肉制品,与欧盟市场持平
中国市场消费全球1/4的肉类
肉类进口增幅在2012-2013年达到25%
水产品
世界重要水产品进出口国家,水产品消费总量保持强劲增长,
2011年进口总额近60亿美元,同比增长103%
咖啡和茶
作为咖啡非传统消费国家,仅有1/3的咖啡饮品消费人群
市场增幅以每年10-15%速度递增,并且逐渐形成咖啡文化
葡萄酒
在加入世贸组织后,成为低关税进口商品
2012年中国进口葡萄酒是2007年的6倍
中国进口葡萄酒已达到15亿美元规模,很快便会成为世界最大市场



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科隆世界食品博览
2017年10月7日-11日
德国,科隆
www.anuga.cn 
 
2017中餐烹饪世界锦标赛(团体赛)
2017年8月30日-9月1日
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