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麦德龙餐饮剧场

时间:2017年8月30日-9月1日(星期三、四、五)
地点:中国国际展览中心(新馆),北京

活动全称:麦德龙餐饮剧场
主办方 麦德龙餐饮学院/科隆展览中国


核心价值优势:
1. 专注北方地区团餐团膳和食堂餐饮解决方案,在原有活动基础上全面升级,包括邀请食堂餐饮负责人现场交流经营成功之道;介绍食堂餐饮最佳盈利模式和热卖菜品;关注食堂餐饮全产业链解决之道;
2. 现场建立课堂分享和研讨交流体验模式,邀请一线餐饮从业人员进行分享交流,帮助更多客户体验到收获价值;
3. 所有团餐团膳和相关类别客户实现定向邀请,更好的为客户展示麦德龙餐饮学院的全面解决方案;

2017北京世界食品博览会将再度携手国际知名品牌麦德龙,推出麦德龙餐饮剧场活动,该活动将通过“烹调演示,匠心分享,创意美食,经营之道”四大主题,为受邀嘉宾展示不同行业类别的食堂业态和地域文化各异的区隔化中餐厅业态的全方位专业餐饮解决方案。将切实以大师和专家分享、合作伙伴心得交流以及烹饪演示等多种渠道切入行业热议关注的课题,如食品安全、营养搭配、成本控制、创新与菜品设计等。

希望借此活动,能邀请您届时到现场来参与您感兴趣的主题分享活动。因活动是定向邀请行业内的客户,该活动区域每场仅限50位业内人士参与,活动的胸卡识别将与展会的参观证有所不同,如您愿意参与,请尽快回复确认。

食堂解决方案(830日)

时间

主题

目标客户

10:30-11:30

清除食堂“定时炸弹”—— 确保食品安全

院校食堂

12:30-13:30

“膳食平衡”有妙招 —— 合理营养搭配

政府机关食堂

14:00-15:00

食堂盈利“万精油”—— 有效成本控制

商业食堂

15:30-16:30

美味新意钩住“胃” ——  创新菜单设计

航空餐食/配餐公司

     

餐厅解决方案(831日)

时间

主题

目标客户

10:30-11:30

时令“淮扬”之餐厅婚宴设计

中餐馆(东)

12:30-13:30

赏心“粤”目之餐厅摆盘艺术

中餐馆(南)

14:00-15:00

“川”流不息之餐厅热销菜肴

中餐馆(西)

15:30-16:30

福“鲁”双全之餐厅成本控制

中餐馆(北)




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科隆世界食品博览
2017年10月7日-11日
德国,科隆
www.anuga.cn 
 
2017中餐烹饪世界锦标赛(团体赛)
2017年8月30日-9月1日
了解更多>>
 


科隆展览(中国)有限公司
田泉 先生
电话:+86 10 6590 7766 - 736
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a.tian@koelnmesse.cn


中国食品土畜进出口商会
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